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Las ventas en supermercados a precios constantes cayeron 7% entre enero y julio de 2026 frente al mismo período de 2025 y quedaron 15,8% por debajo de 2023, según un informe de la Fundación Encuentro.
El trabajo registra bajas en las 24 jurisdicciones respecto de 2023. La medición se refiere a supermercados y no permite trasladar esos porcentajes, sin más, al conjunto del comercio minorista.
Las diferencias entre regiones
Las caídas frente a 2023 fueron más profundas en el Nordeste, con 32,8%, y en el Noroeste, con 27,3%. En la región Pampeana la baja fue de 11,2% y en la Patagonia, de 10,9%.
Entre provincias, el informe ubica a Formosa con ventas 39,3% inferiores a las de 2023 y a Neuquén con una baja de 3,1%.
El peso de los gastos fijos
La Fundación Encuentro vincula el retroceso con el aumento de los gastos fijos, la pérdida de empleo formal y la informalidad. Señala que el salario privado registrado, medido contra la inflación general, quedó cerca de su nivel de noviembre de 2023, pero perdió capacidad de compra frente a los precios regulados.
Contra tarifas, combustibles, transporte, salud prepaga y educación, el poder adquisitivo del salario registrado cayó entre 27,5% y 38,3%, según el estudio. Su explicación es que, como los gastos fijos se pagan primero, el ajuste recae sobre consumos que pueden postergarse.
El trabajo también informa que el empleo asalariado privado registrado se redujo en 22 de las 24 jurisdicciones entre noviembre de 2023 y abril de 2026. Solo Neuquén y Río Negro mostraron aumentos, asociados a Vaca Muerta.
Para la fundación, la recuperación del consumo dependerá más de la recomposición del ingreso disponible de los hogares que del crecimiento agregado de la actividad.
